ふぐ料理・はも料理の三田山田屋|港区三田・田町|ふぐ刺し/ふぐちり/はもしゃぶ
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ぐるなび 三田 山田屋

ぐるなび 三田 山田屋
はも料理一品/はもしゃぶしゃぶ・はも梅肉・はも付け焼・はもアスパラ揚・はも寿司
はも料理一品

一品料理もお楽しみ下さい♪
◆ はもしゃぶしゃぶ ◆

 

骨切りが命の「鱧(はも)」職人の技を
しゃぶしゃぶでご堪能下さい。
 

2,940円
◆ はも梅肉 ◆

 
 
 
特製梅肉でお召し上がり下さい。
 

  
1,890円
◆ はも白焼き(わさび)◆
 
 
 
 
わさびでさっぱりと 鱧の旨味が口中に残ります。
 
 
 
1,575円
◆ はも南蛮揚げ ◆

 
 
 
南蛮風味との相性は抜群です。
 
 
 
 
1,260円
 
◆ はも付焼き ◆
 
生醤油で香ばしく焼き上げました。
 
 
 
1,575円
 
◆はも白焼(柚子胡椒)◆
 
スパイシーな味わいはお酒も進みます。
 
 
 
1,575円
 
◆ はもアスパラ揚 ◆
 
 
 
生アスパラを鱧で巻き上げてじっくり揚げました。
 
 
1,575円
 
◆ はも天ぷら ◆

 
 
身の引き締まった鱧も天ぷらではふわふわの食感です。
 
 
1,575円
 
◆ はも柳川 ◆

 
 
トロトロ卵と鱧の相性は抜群!
 
 
1,260円
 
◆ はもざく(酢の物) ◆

 
 
細かく刻んだ鱧とお野菜の酢の物です。
 
 
1,050円
 
◆ はももずく ◆

 
 
新もづくと鱧の酢の物です。
 
 
1,050円
 
◆ はも寿司 ◆
 

 
 
はもを贅沢にお寿司でご用意しました。
お持ち帰り用もご用意いたします(要予約)
 
 
1,575円
  
TEL:03-3453-2981


 
<営業時間>
11:30−13:00
17:00−22:00
 
※表示価格は
すべて税込です
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